PortraitUnsere WeineVeranstaltungen

Unsere Veranstaltungen im laufenden Jahr dazu die Historie

Für das Jahr 2012 sind auch wieder feste Veranstaltungen gemeinsam mit dem Partyservice "Tischlein Deck Dich" aus Retzstadt geplant (Anmeldungen beim Weinstüble oder auch über www.tischlein-deckdich.de ). Die einzelnen Termine geben wir in Kürze bekannt.

Wie geht´s 2012 los...

Samstag, der 21. Januar 2012, Beginn 19.00 Uhr "Günter Huth liest..."

Wieder einmal besucht uns der Autor Günter Huth respektive Kommissar Rottmann und liest aus seinem neusten Roman "Der Schoppenfetzer und die Satansrebe" und hoffentlich ergänzend mit vielen Zugaben aus seinem sonstigen Romanschätzen.

Im Eintrittspreis von 18,-- € sind ein Aperitif, eine 3er Weinprobe, Wasser, Traubenkernbrot und Gebäck enthalten.

 

Die Veranstaltung ist bereits ausverkauft.

 

Historie (Veranstaltungen in 2010, 2011...):

Samstag, 23. Januar 2010 um 19.30 Uhr Günter Huth liest aus der "Bacchusverschwörung"

Der Krimiautor und Erfinder des Schoppenfetzers Erich Rottmann war erstmals in unserem urigen Gewölbekeller zu Gast. Der neueste Roman von der "Bacchusverschwörung" war der Höhepunkt des Leseabends. Im vollbesetzten Keller lauschten die Anwesenden gespannt der Geschichte, welche diesmal in der Hauptsache in unserem Weinort Retzstadt spielt. Bei guten Schoppen und Gebäck wurden die Zuhörer in die kriminalistische Welt der liebenswert-kautzigen Romanfigur entführt.

Als Zugabe gab es noch Auszüge aus den weinfränkischen Stammtisch- und Kellergschichtli vom beliebten Erfolgsautor.

Wir freuen uns schon auf das nächste Mal...

 

Freitag, 23. April 2010 um 19.30 Uhr "Mundart trifft Wein" im Weinkeller

"Gschicht´li un Gedicht´li" in urig fränkischer Mundart wurden vom Hausherrn Wolfgang Pfister vorgetragen. Eine Verneigung vor unserer fränkischen bzw. "Retzschter" Mundart respektive vor dem Dialekt überhaupt.

Aus verschiedenen Büchern und Büchlein aus der aktuellen Zeit bis zurück in das 19te Jahrhundert finden Geschichten und Begebenheiten nach wie vor großen Anklang beim Publikum. Dies verpackt in eine abwechslungsreiche Weinprobe mit gepflegten Weinen und gutem Essen machen diesen Abend "vollkommen".

Auf ein Neues in naher Zukunft...

 

Freitag, 11. Juni 2010 um 18.00 Uhr "Weinprobe für Gipfelstürmer"


Weinprobe auf Retzstadt´s höchster Erhebung am Breitfeld 387 m ü. NHN /  Wein- und Naturwanderung mit Weinprobe und Barbecue

Es war einfach schön...

Bei herrlichem Wanderwetter "bestiegen" wir unter Führung von Wolfgang Pfister den höchsten Punkt in Retzstadt.

Auf dem Weg dahin gab es ein gemütliches Picknick mit Secco und einem Tafelspitz-Cocktail. Oben angekommen wurden die Teilnehmer mit besten Weinen der GWF-Winzer - vorgestellt durch Wolfgang - und einem 3-Gänge-Menü vom Partyservice Tischlein-Deck-Dich verwöhnt.

Mit Blick ins Maintal, Odenwald, Rhön und Steigerwald ein tolles Erlebnis. Dazu gab´s einen spektakulären Sonnenuntergang (vom Feinsten).

Mit einem Fackelzug ging es dann gegen Mitternacht wieder hinunter ins "Tal der Retzstadter".

Ein unvergesslicher Abend voller kulinarischer und optischer Höhepunkte.

 

Freitag, 16. Juli 2010 um 19.00 Uhr "Historische Weinprobe - Alte Geschichten rund um den Wein und unseren Weinort Retzstadt" im Weinkeller

Mit einer modernen Power-Point-Präsentation wurde die Geschichte des Weines und die Bedeutung des Weines für Retzstadt in historischen Streifzügen den Gästen näher gebracht. Der "weinfränkische Urknall" eröffnete den Abend. Viele geschichtliche Episoden von den Griechen über die Römer zu den Retz´schter Winzern zeigten auf, welche reizvolle vinophile Zeit hinter uns, aktuell bei uns und selbstverständlich noch vor uns liegt.

Der Abend wurde begleitet mit excellenten Weinen vom Retzstadter Langenberg. Dazu ein historisches Abendessen voller Genuß:

* klassisches Griebenschmalzbrot zur Eröffnung

* 1.Gang: Maisgrießsuppe mit Dörrpflaumen

* 2.Gang: Gepöckelte Schweinekeule mit Sauerkraut, Kartoffelpürree, Rote Beete und Speckscheiben

* 3.Gang: Brotpudding mit Vanillesoße

* Kockkäs mit Brot als "Betthupferl".

Natürlich durften fränkische Gedichte (aus dem 19 und 20 Jahrhundert), vorgetragen vom Hausherrn an diesem Abend nicht fehlen.

Ein rundum informativer, kurzweiliger, lustiger und in jeder Hinsicht geschmacklich vorzüglicher Abend.

 

Samstag, der 21. bis Montag, den 23. August 2010 "Straßenweinfest am Rathausplatz"

Das "Fest der Feste" wurde wieder einmal erfolgreich gefeiert. Der Retzstadter Langenberg zeigte sich von seiner besten Seite. An drei Tagen stand Retzstadt Kopf und hat mit seinen Gästen ein tolles Weinfest gefeiert.

Auch zahlreiche Weine vom Weinstüble & Weinkeller waren auf der Weinkarte zu finden. In der beliebten Bocksbeutelbar im alten Pfarrhof konnte man "Best of Retzstadt´s Weine" verkosten.

Für alle Beteiligte ein rundes Wochenende voller Spaß, Musik und gutem Essen und Wein.

 

Sonntag, der 14. November 2010 "Tag der offenen Tür mit Vorstellung der Jungen Frank´n aus 2010"

Der sommerlich sonnige Tag war eingebunden in das "Markttreiben der Retzschter Gewächse". Produkte, Kunst, Handwerk und Kultur stellten sich im romantischen Innenhof des alten Kindergartens am Retzstadter Dorfplatz den vielen Gästen vor.

Im Weinstüble- und Weinkeller wurden die jungen Weine aus 2010 und das gesamte Wein- und Geschenkesortiment den Besuchern vorgestellt. Im Hof gab es leckeren Glühwein und Kinderpunsch mit Gebäck als Einstimmung auf die bevorstehende Adventszeit.

Alles in allem für alle Besucher (sei es als Wanderer, Radfahrer oder per Automobil) ein unvergessener Tag in Retzstadt.

 

Freitag, der 29. Juli 2011 "Weinprobe für Gipfelstürmer"

Die Weinprobe auf Retzstadt´s höchstem Punkt, dem Breitfeld war wieder ein voller Erfolg. Bei sonnigem Wetter haben wir bei einem Wiesenpicknick, mit einem kühlen Glas Secco und einem "Bratwurst-Dip" den Sturm auf den Gipfel begonnen. Mit gemeinsamen Gesang im Wald haben wir schließlich den "Gipfel" erklommen.

Dann gab es vom Partyservice Tischlein-Deck-Dich ein tolles Abendessen. Vorspeisen, Gegrilltes in vielen Variationen, Salate und eine süße Nachspeise bildeten den Rahmen. Dies wurde durch eine Weinprobe mit besten GWF-Weinen vom Retzstadter Langenberg abgerundet. Die Weine wurden von Wolfgang vorgestellt, ergänzt wiederum durch gemeinsame, gesangliche Höhepunkte. Auch einen glutroten Sonnenuntergang durften wir von diesem herrlichen Punkt aus genießen.

Mit einem Fackelzug ging es zur Mitternachtsstunde bestens gelaunt über den "Ameisenweg" wieder hinunter ins Dorf. Ein kleiner "Absacker" im Hof des Weinkellers brachte dann allen Beteiligten die nötige Bettruhe und süüüüße Träume.

Bis zum nächsten Jahr...

 

Freitag, der 14. Oktober 2011 "Die Geschichte des Weines, eingebunden in die Geschichte Retzstadt´s"

Auf Grund der großen Nachfrage hat der Hausherr Wolfgang ähnlich wie 2010 die Geschichte des Frankenweins ("Der weinfränkische Urknall") und wichtige Kapitel der Retzstadter Wein- und Ortsgeschichte in einen amüsanten und lehrreichen Weinabend eingebunden. Auch ergänzt mit viel fränkischer Mundart, in Form von G´schichtli und Gedichtli war der Abend auf ein Neues ein kurzweiliges Geschmacks- und Hörerlebnis.

 

Die Speisefolge an diesem Abend:

Kürbiskernsuppe mit Quarkklößchen

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse, Rindsrouladen, geschmolzenen Nudeln und Feldsalat mit Dressing

als Dessertteller eine Mischung aus Bananen-, Kirschcreme mit Passionsfrucht-Schokolade.

Zum Abschluss gab es gegen Mitternacht noch angemachten Käse mit Brot.

Und dazu selbstverständlich beste Schoppen vom Langenberg...